Cenone di Capodanno 2019

Il cenone di Capodanno 2019 nel Music Club più elegante di Milano, con spettacolo live di musica cubana by:

Rod Guerra Salsa Quartet

PROMOZIONE:

bambini fino a 6 anni GRATIS

ragazzi fino a 12 anni  SCONTO 50 %

MENÙ

Flute di benvenuto di Cuvée extra brut Sintesy

Antipasti

Selezione di acciughe con burrata e burro aromatizzato ai Carciofi

Bistecca di tonno al pepe e wasabi, mandarin e hoisin sauce

Accompagnati da vino bianco Catarratto di Sicilia

Primi

Yum kum al Latin Note

(Sottovuotto beef Kuberol a cubetti, cavoletti di Bruxelles, tofu e funghi neri)

Accompagnato da vino rosso Merlot Terre Dirai

Linguini con chutney di pomodorini e vongole

Risotto alla barbabietola e crema di gorgonzola

Accompagnati da vino rosso Pinot Nero Confinis

Secondi

Filetto di manzo griglia al carbone, gamberi saltati, crema di maracuya e verdure noisette

Salmone al forno selvaggio con sale marino, mousse di gamberi, verdure wok dashi e salsa tomatillos

Accompagnati da vino rosso Passo Double

Dessert

Latin Note

Crème brulée al frutto della passione

Caffè

A mezzanotte spumante Elisabetta Abrami Franciacorta biologico brut e panettone artigianale

Ore 01:00 cotechino con lenticchie

120 € a persona (spettacolo incluso) – 50% di anticipo alla prenotazione